Ingrédients / pour 6 personnes 1 pâte brisée - 2 courgettes - 2 tomates - 1 boule de mozzarella - un peu de basilic ciselé - sel, poivre
Préparation Tarte courgette, tomate, mozzarella 1 Préchauffer le four à 180°C. 2 Etaler la pâte sur un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette. 3 Couper les tomates, les courgettes et la mozzarella en rondelles. Les disposer sur la pâte en alternant. 4 Parsemer de basilic ciselé. Saler et poivrer. Pour finir Enfourner 40 minutes.