Clafoutis à la brousse et aux tomates cerises

Name: Clafoutis à la brousse et aux tomates cerises
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 4 oeufs; 75 g de farine; 40 cl de crème fraîche liquide; 200 g de brousse fraîche; 20 tomates cerises; sel, poivre

3.5 / 5 basé sur 3 avis

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Clafoutis à la brousse et aux tomates cerises

Qui a dit qu'un clafoutis était forcément sucré ?

Alizé Chebah

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Ingrédients

4 oeufs
75 g de farine
40 cl de crème fraîche liquide
200 g de brousse fraîche
20 tomates cerises
sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
25 mn
40 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C.
2 Battre les oeufs en omelette et y ajouter la farine petit à petit. Ajouter la crème et remuer énergiquement.

3 Ajouter la brousse, saler et poivrer.
4 Disposer les tomates entières au fond d'un moule à tarte beurré. Verser la pâte dessus.
Pour finir
Enfourner 25 minutes.

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Clafoutis à la brousse et aux tomates cerises

Alizé Chebah

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Réalisation

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