Crumble tout chocolat et poires

Name: Crumble tout chocolat et poires
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 110 g de beurre; 150 g de farine; 90 g de sucre; 60 g de chocolat en poudre; 150 g de chocolat noir coupé en carrés; 40g de pépites de chocolat; 4 grosses poires; 1 cuillère à café de cannelle

4 / 5 basé sur 10 avis

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Savoureuse recette de crumble poire-chocolat.

Justine B

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Ingrédients

110 g de beurre
150 g de farine
90 g de sucre
60 g de chocolat en poudre
150 g de chocolat noir coupé en carrés
40g de pépites de chocolat
4 grosses poires
1 cuillère à café de cannelle

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
30 mn
45 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre les 150 g de chocolat et couper les poires en petits dés. Mélanger les poires avec le chocolat fondu dans un récipient puis les disposer au fond d'un moule.
2 Dans un saladier, mélanger les pépites, le chocolat en poudre, la farine, le sucre et la cannelle puis incorporer le beurre coupé en petits morceaux.

3 Malaxer avec les doigts afin d'obtenir des miettes plus ou moins grosses. Si la pâte n'est pas assez sableuse, ajouter un peu de farine.
4 Placer cette préparation au-dessus des poires dans le moule. Ne pas tasser.
Pour finir
Faire cuire environ 30 minutes jusqu'à ce que les miettes soient un peu dures.

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Crumble tout chocolat et poires

Justine B

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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