Tarte à l'italienne (Tarte salée)

Préparation 15 mn Cuisson 35 mn Temps Total 50 mn
Tarte à l'italienne (Tarte salée)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 pate brisée - 3 tomates - 4 tranches de jambon fumé - 1 boule de mozzarella (125 g) - 1 cuillère à soupe de moutarde

Préparation Tarte à l'italienne (Tarte salée)

  1. 1 Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte et la poser dans un plat à tarte. Piquer la pâte puis l'enduire de moutarde.
  2. 2 Couper les tomates en rondelles et les poser sur la moutarde. Détailler le jambon en lamelles et disposer celles-ci sur les tomates.
  3. Pour finir
    Couper la mozzarella en morceaux et en parsemer la tarte. Enfourner et laisser cuire pendant 35 minutes environ.