Préparation Oeufs cocotte 1 Prenez quatre ramequins et versez une cuillère de crème dans chacun. 2 Placez les ramequins au bain-marie afin de faire fondre la crème. 3 Cassez les oeufs sur la crème fondue. Pour finir Assaisonnez et faites cuire à four chaud thermostat 8 (250°C)pendant environ 5 minutes.