Terrine de légumes (Amuse gueule)
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Ingrédients
- 1 kg de macédoine en boîte
- 8 oeufs
- 1 petit pot de concentré de tomate
- 2 grosses cuillères de crème fraîche
- 1 filet d'huile d'olive
- sel et poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 35 mn
- 45 mn
Préparation
-
Pour finirEgoutter la macédoine et rincer. Battre les oeufs, la crème fraîche, le concentré de tomate, le sel, le poivre et l'huile. Ajouter la macédoine. Mettre le tout dans un moule à cake entre 30 et 40 minutes à thermostat 7,suivant le four. Piquer avec la lame d'un couteau pour vérifier la cuisson. A faire de préférence la veille.
C'est terminé
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