Salade Fanchon

Préparation 15 mn Temps Total 15 mn
Salade Fanchon

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 bocal de céleris - 2 petites boîtes de maïs jaune - 4 tranches de jambon - 3 oeufs durs - 2 beaux poireaux - 1 yaourt nature - 3 cuillères à soupe de mayonnaise

Préparation Salade Fanchon

  1. 1 Egoutter les céleris et les déposer dans le fond du plat de service en formant ainsi une première couche.
  2. 2 Egoutter ensuite le maïs et en recouvrir le céleri (2 ème couche).
  3. 3 Couper le jambon en fines lamelles et recouvrir le maïs (3ème couche).
  4. 4 Mélanger le yaourt nature avec la mayonnaise et recouvrir le maïs de ce mélange (4ème couche).
  5. 5 Râper les oeufs durs au-dessus de votre plat pour en faire une couche recouvrant le mélange (5ème couche).
  6. Pour finir
    Enfin, couper en très fines lamelles les poireaux et recouvrir le tout (couche finale).