Ingrédients / pour 8 personnes 250 g de farine - 4 oeufs - 2 dl d'huile - 1 verre de vin blanc sec - 10 saucisses knackis - 150 g de gruyère (facultatif) - 1 sachet de levure
Préparation Cake aux Knackis 1 Mélangez la farine et les oeufs entiers en battant jusqu'à ce que le mélange soit homogène. 2 Ajoutez l'huile, mélangez bien, puis le vin blanc. 3 Ajoutez les knackis coupés en petite rondelles, puis le fromage rapé et la levure. 4 Beurrez un moule à cake et versez la pâte. Pour finir Faites cuire à four chaud (200°C,thermostat 5) pendant 50 minutes.