Gâteau au yaourt et pépites de chocolat (Gâteau)

Préparation 10 mn Cuisson 15 mn Temps Total 25 mn
Gâteau au yaourt et pépites de chocolat (Gâteau)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 pot de yaourt brassé nature
  • 2 pots de sucre
  • 2 pots de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 g de pépites de chocolat

Préparation Gâteau au yaourt et pépites de chocolat (Gâteau)

  1. 1 Dans un grand bol, mélangez le sucre, les jaunes d'oeufs et le sucre vanillé au yaourt.
  2. 2 Ajoutez la farine et la levure, mélangez au fouet et réservez l'appareil.
  3. 3 Montez les blancs d'oeufs en neige à l'aide du batteur.
  4. 4 Mélangez-les délicatement à la pâte. Ajoutez les pépites de chocolat (ou des petits cubes de pommes si vous surveillez votre ligne).
  5. 5 Versez dans un grand moule beurré et fariné ou dans plusieurs petits moules aux formes différentes (idéal pour des goûters d'enfants).
  6. Pour finir
    Mettez au four à thermostat 6/7 pendant 15 minutes (plus ou moins suivant la taille des moules), surveillez la cuisson en piquant avec un couteau au milieu du gâteau : s'il ressort net, le gâteau est cuit.