Tartare de melon, jambon cru et basilic : la recette facile
Préparation 5 mnTemps Total 5 mn
Ingrédients / pour 4 personnes
1 melon bien mûr
- 4 tranches fines de jambon cru
- une vingtaine de feuilles de basilic
Préparation Tartare de melon, jambon cru et basilic : la recette facile
1
Couper le melon en petits dés. Couper le jambon en petits morceaux. Réserver 4 bandes de jambon cru. Couper le basilic en petits morceaux à l'aide de ciseaux.
Pour finir
Mélanger le melon, le basilic et le jambon. Dresser le tartare dans chaque assiette à l'aide de cercle si vous en avez à disposition. Pour finir, enrouler chaque tartare d'une bande de jambon cru.