Ingrédients / pour 6 personnes
- 200 g de farine - 2 cuillères à café de levure chimique - 200 g de sucre - 4 oeufs - 150 g de fromage blanc (à 20 % de matière grasse) - le zeste de 2 citrons non traités - le jus et la pulpe de 2 citrons - 150 ml d'huile de tournesol Pour le glaçage : - le jus d'1 citron - 4 cuillères à soupe de sucre glace