Ingrédients / pour 2 personnes
- 500 g de scampis - 5 cuillères à soupe de sauce soja - 1 cuillère à café bombée de gingembre en poudre - 1 grosse gousse d'ail - 1/2 poivron rouge - 2 cuillères à soupe de cassonade - 1 piment oiseau - 1 cuillère à soupe bombée de moutarde - 30 cl de jus d'orange - sel et poivre - Maïzéna (facultatif)