Ingrédients / pour 2 personnes
- 2 cuisses de poulet - 2 cuillères à soupe de persil haché - 1 cuillère à soupe de menthe fraîche ciselée - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 pincée de sel - 2 tours de moulin à poivre (poivres mélangés)