Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour les boulettes : - 5 à 6 steaks hachés - 1 oignon haché finement - 2 à 3 gousses d'ail hachées finement - 1 oeuf battu - 1/2 bouquet de menthe fraîche haché finement - chapelure - sel, poivre - huile Pour la sauce : - 1 boîte de tomates concassées et pelées - 1 courgette coupée en petits cubes - 1 oignon émincé - 2 gousses d'ail émincées - huile d'olive - thym - romarin