Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 tranches de pain aux céréales ou de campagne - 160 g de ricotta - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 melon - huile d’olive - vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée - 1 cuillère à soupe de basilic ciselé - 1/2 citron vert - 1 cuillère à soupe de pignons de pin - sel, poivre