Ingrédients / pour 4 personnes
- 6 tranches de bacon fumé - 4 pommes de terre moyennes - 100 g de roquefort - 1 cube de bouillon de boeuf - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - poivre - 4 biscottes briochées de type "campagnarde" - 50 g de beurre mou