Ingrédients / pour 4 personnes 6 nectarines - 2 jaunes d'oeufs - 1 brique de crème liquide (20 cl) - 90 g de sucre - 1 paquet de boudoirs
Préparation Nectarines en gratin 1 Laver et couper les nectarines en morceaux. 2 Préchauffer le four à 250°C. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre puis la crème. Pour finir Placer les boudoirs au fond des plats. Poser les fruits dessus et verser la préparation. Enfourner 20 minutes.