1 pâte sablée
- 300 g de chocolat noir
- 20 cl de crème liquide
- 3 jaunes d'oeufs
- 40 g de beurre
- 200 g de framboises
Préparation Tarte chocolat-framboises : la recette facile
1
Faire cuire la pâte à blanc pendant 10 à 15 minutes à 200°C.
2
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat avec la crème liquide. Une fois la préparation refroidie, mélanger les jaunes d'oeufs un à un. Ajouter ensuite le beurre.
3
Une fois le fond de tarte refroidi, écraser à la fourchette les framboises et chemiser le fond de la tarte.
Verser la préparation au chocolat dessus.