Camembert en habit rouge et vert

Préparation 5 mn Cuisson 5 mn Temps Total 10 mn
Camembert en habit rouge et vert

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 cuillères à soupe de cranberries séchées - 4 cuillères à soupe de chapelure - 1 cuillère à soupe de persil plat ciselé - 1 cuillère à café de thym haché - 1 camembert - 1 oeuf

Préparation Camembert en habit rouge et vert

  1. 1 Préchauffer le four sur 180°C. Tapisser un plat de papier sulfurisé huilé.
  2. 2 Préparer la chapelure : hacher finement les cranberries séchées. Les mettre dans un bol avec la chapelure, le persil plat et le thym. Mélanger. Verser la panure obtenue dans une assiette creuse.
  3. 3 Battre l'oeuf dans une assiette creuse. Couper le camembert en 8 parts. Tremper chaque part successivement dans l'oeuf battu puis dans la panure.
  4. Pour finir
    Mettre dans le plat et enfourner pour 5 minutes.