3 pommes
- 75 g de semoule de blé fine
- 75 g de sucre
- 50 cl de lait
- 1 pot de nappage au caramel
- 2 oeufs
Préparation Moelleux aux pommes et nappage au caramel
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Faire bouillir le lait avec le sucre, y verser la semoule et laisser cuire à feu doux 5 minutes en remuant. Incorporer, hors du feu, les 2 oeufs battus et les 3 pommes mixées.
Pour finir
Verser dans des moules à muffins. Cuire 20 minutes au four préchauffé à 200°C. Démouler les moelleux froids sur des assiettes et les napper de caramel.