4 bananes
- 1 citron vert ou jaune
- 1 pamplemousse
- 50 g de raisins secs
- 80 g de sucre roux
- 40 g de beurre
- 10 cl de rhum
- 1 cuillère à café de cannelle
Préparation Bananes Caraïbe
Pour finir
Placez les bananes coupées en 2 ou entières avec les raisins dans un plat beurré. Arrosez avec le jus des agrumes additionné du sucre et du rhum. Saupoudrez de cannelle, parsemez de noisettes de beurre. Enfournez 15 minutes (thermostat 6 soit 180°C). Ne manquez pas d'arroser les bananes de temps en temps.