1 boîte d'haricots rouges
- 400 g de viande hachée
- 2 oignons
- 1 poivron
- 400 g de tomates
- sel, poivre
- mélange d'épices méxicain
- piment (selon les goûts)
- 1 pot de sauce chili
Préparation Chili express maison
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Faire blondir les oignons et les poivrons dans de l'huile.
Ajouter la viande. Quand elle est bien colorée, ajouter les haricots égouttés et les tomates. Saler, poivrer et épicer.
Pour finir
Laisser cuire à couvert 20 minutes. Ajouter la sauce chili. Goûter et laisser cuire 5 minutes. Réajuster l'assaisonnement si besoin.