Préparation 25 mnCuisson 50 mnTemps Total 1 h 15 mn
Ingrédients / pour 6 personnes
1 morceau de 130 g de potiron
- 125 g de beurre
- 120 g de sucre
- 3 oeufs
- 50 g d'amande en poudre
- 160 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cuillères à soupe de lait
Préparation Cake potiron-amande
1
Enlever l'écorce du potiron et couper la chair en petits cubes. Dans une cocotte, la cuire 10 minutes à la vapeur.
2
Mélanger le beurre et le sucre. Incorporer les oeufs puis la poudre d'amande, la farine, la levure, le lait et les dés de potiron.
Pour finir
Verser cette préparation dans des moules individuels beurrés et farinés. Enfournez à mi hauteur à 180°C pendant 40 minutes.