Ingrédients / pour 4 personnes Figue : 6 Oeuf : 3 Sucre : 60 g Miel liquide : 2 c à s Farine : 60 g Lait : 30 cl Beurre : 30 g
Préparation Clafoutis de figues fraîches 1 Couper les figues en 4 et les faire revenir quelques instants dans le miel chaud. Les déposer au fond d'un plat beurré. 2 Battre les oeufs en omelette, y ajouter le sucre et la farine. Délayer ensuite avec le lait. Pour finir Verser la préparation sur les fruits. Mettre au four 35 minutes (180°C), servir tiède.