Clafoutis de figues fraîches

Préparation 15 mn Cuisson 35 mn Temps Total 50 mn
Clafoutis de figues fraîches

Ingrédients / pour 4 personnes

  • Figue : 6
  • Oeuf : 3
  • Sucre : 60 g
  • Miel liquide : 2 c à s
  • Farine : 60 g
  • Lait : 30 cl
  • Beurre : 30 g

Préparation Clafoutis de figues fraîches

  1. 1 Couper les figues en 4 et les faire revenir quelques instants dans le miel chaud. Les déposer au fond d'un plat beurré.
  2. 2 Battre les oeufs en omelette, y ajouter le sucre et la farine. Délayer ensuite avec le lait.
  3. Pour finir
    Verser la préparation sur les fruits. Mettre au four 35 minutes (180°C), servir tiède.