Ingrédients / pour 6 personnes
- 100 g de farine - 100 g de céréales All Bran nature - 25 cl de lait - 1 oeuf - 1 sachet de levure - 75 g de sucre - 125 g de fruits secs : dattes, figues sèches, raisins secs - 75 g d'écorces d'oranges et de citrons confites - 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger - 2 pincées de cannelle - 1 pincée de sel