Endives au fromage
2.5 / 5
basé sur
3 avis
Imprimer
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 50 mn
- 55 mn
Préparation
- 1 Otez la base amère des endives et coupez le reste en deux dans la longueur. Faites-les revenir dans une cocotte avec les 2/3 du beurre, du sel, une pincée de sucre, puis couvrez d'eau à hauteur. Laissez cuire 30 minutes.
- 2 Epluchez et ciselez les oignons. Faites-les revenir dans la cocotte avec le reste de beurre, ajoutez les endives bien égouttées et laissez blondir. Saupoudrez de paprika et de poivre. Préchauffez le four à 210°C.
-
Pour finirCoupez le fromage en lamelles, disposez-le sur les endives et enfournez pendant 15 minutes.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?