Ingrédients / pour 6 personnes
- 300 g de farine - 1 pincée de sel - 3 jaunes d'oeufs - 100 g de beurre - 80 g de sucre en poudre - 3 cuillères à soupe de grains d'anis - 5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 2 cuillères à soupe de rhum - 6 cuillères à soupe d'extrait d'anis, ou 1/20 de l de Pastis ou de Ricard - 20 g de Maïzena - 1 jaune d'oeuf + sucre en poudre pour décorer