Raclettothérapie

Name: Raclettothérapie
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Recette française
Ingredients: 3 tranches de raclette; 2 pommes de terre; 4 tranches de bacon grillé; 10 cl de crème liquide; 6 seringues

2.5 / 5 basé sur 3 avis

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Redécouvrez la raclette!

Charline Ferry

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Ingrédients

3 tranches de raclette
2 pommes de terre
4 tranches de bacon grillé
10 cl de crème liquide
6 seringues

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
15 mn
30 mn

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Préparation

1 Pour la purée de pommes de terre : éplucher, laver, couper les pommes de terre, les faire cuire dans de l'eau salée. Les réduire en purée une fois cuites et ajouter un peu de crème liquide. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Garnir 2 seringues de cette purée.
2 Pour la purée de bacon : mettre les tranches de bacon dans un blender avec de la crème, du sel, du poivre. Mixer longuement. Réchauffer quelques secondes au micro-ondes et garnir immédiatement 2 seringues.

Pour finir
Pour la raclette : il suffit de faire fondre le fromage et d'en garnir 2 seringues.

C'est terminé
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Raclettothérapie

Charline Ferry

Ingrédients

Réalisation

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