Ingrédients / pour 6 personnes
- 1,5 kg de choucroute crue - un morceau de poitrine fraîche - un morceau de poitrine fumée - 3 saucisses à cuire - 6 saucisses viennoises - un petit jarret - 2 à 3 pommes de terre par personne - 1 l de bière
Ingrédients / pour 6 personnes