Ingrédients / pour 8 personnes
- 150 g de Tucs de Belin - 100 g de beurre mou - 100 g de fromage bleu - 10 cl de crème liquide - 400 g de brousse - 1 feuille de gélatine - 100 g de cerneaux de noix concassés - 1/2 bouquet de persil ciselé - sel, poivre - quelques cerneaux de noix et quelques Tucs pour la décoration