Ingrédients / pour 6 personnes
- Pâte : - 30 cl d'eau tiède - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à café de sucre - 1,5 cuillères à café de sel - 450 g de farine - 2 cuillères à soupe de polenta - origan séché - 1 sachet de levure briochin Garniture : - 30 cl de crème fraîche épaisse - 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc à 20 % de matière grasse - 3 tranches de jambon blanc - 3 gros oignons - 100 g de fromage râpé - sel, poivre - huile d'olive