La chocolatine lorraine

Préparation 15 mn Cuisson 40 mn Temps Total 55 mn
La chocolatine lorraine

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 2 œufs - 125 g de sucre en poudre blanc - 75 g de chocolat pâtissier - 60 g de farine - 1 petit pot de crème fraîche épaisse

Préparation La chocolatine lorraine

  1. 1 Râper finement le chocolat. Dans un saladier, battre le sucre et les œufs avec une cuillère en bois. Bien mélanger. Ajouter à ce mélange le chocolat râpé, la farine et enfin la crème fraîche.
  2. Pour finir
    Verser dans un moule beurré et fariné. Faire cuire à four doux (thermostat 5-6) pendant 40 minutes. Laisser refroidir et démouler.