2
Epluchez les pommes et coupez-les en quartiers, puis en tranches fines dans la longueur.
3
Garnissez la tarte avec les tranches de pommes. Préchauffez le four à 210°C.
4
Saupoudrez généreusement d'épices moulues à pain d'épices (cannelle, cardamome, muscade). Saupoudrez ensuite d'amandes effilées et terminez par la cassonade en pluie.