Kouglof sans raisins : la recette facile

Préparation 25 mn Cuisson 40 mn Temps Total 3 h 05 mn
Kouglof sans raisins : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 500 g de farine - 80 g de sucre semoule - 10 g de sel - 2 oeufs - 1 dl de lait tiéde - 35 g de levure - 200 g de beurre pommade - 50 g de parfum au choix

Préparation Kouglof sans raisins : la recette facile

  1. 1 Mélanger la farine, le sucre semoule, le sel et les oeufs. Ajouter la levure diluée dans le lait tiède. Mélanger puis ajouter le beurre en pommmade. Mélanger et laisser reposer 1 heure à température ambiante.
  2. Pour finir
    Ajouter les 50 g de parfum au choix puis laisser reposer 1 heure à température ambiante. Cuire à four chaud (170°C) pendant 40 minutes. Attendre 15 minutes avant de démouler.