Ingrédients / pour 6 personnes
- 200 g de lentilles rouges - 1,5 l d'eau, ou de bouillon de poulet - 2 oignons moyens râpés - 2 carottes râpées - 1 cuillère à café de paprika - sel à convenance - 2 cuillères à soupe de beurre - 1/2 l de jus de tomates (eau + 1 cuillère à soupe de concentré de tomates) Au moment de servir : - 1 cuillère à soupe de beurre - 1 cuillère à café de paprika