Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la pâte levée : - 250 g de farine - 75 g de sucre - 1 oeuf entier + 2 jaunes - 75 g de beurre - 5 cl de lait - 1 sachet de levure de boulangerie ou 20g de levure fraîche Pour la farce : - 250 g de graines de pavot - 1 oeuf entier + 1 blanc - 25 g de beurre fondu - 1 cuillère à soupe d'essence de vanille - 4 cuillères à soupe de zestes d'orange confits en petits dés - 40 g de petits raisins de Corinthe que l'on aura fait gonfler - 25 g de noix ou d'amandes moulues - 100 g de sucre