Ingrédients / pour 2 personnes
- 2 andouillettes de Troyes
- 2 échalotes
- 2 gousses d’ail
- poivre
- herbes de Provence
- 1 grand verre de vin blanc sec
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe
- huile d’olive
- 1 noix de beurre
Ingrédients / pour 2 personnes