Tarte à la tomate traditionnelle

Préparation 15 mn Cuisson 30 mn Temps Total 45 mn
Tarte à la tomate traditionnelle

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 pâte brisée - 1 à 2 cuillères à soupe de moutarde - 5 belles tomates bien mûres - 400 g environ de gruyère râpé - sel et poivre

Préparation Tarte à la tomate traditionnelle

  1. 1 Étaler la pâte brisée.
  2. 2 Étaler la moutarde sur la pâte brisée.
  3. 3 Recouvrir de gruyère râpé.
  4. 4 Découper les tomates en rondelles et les déposer sur le gruyère.
  5. 5 Saler et poivrer.
  6. Pour finir
    Recouvrir de gruyère râpé et mettre au four 30 minutes environ.