250 g de beurre
- 250 g de chocolat
- 4 oeufs
- 175 g de farine
- 200 g de sucre
- 100 g de noix ou noisettes
- 1 pincée de sel
Préparation Les brownies
1
Faites fondre le beurre et le chocolat coupé en morceaux dans une grande casserole.
2
Une fois que le tout est fondu, retirez du feu. Ajoutez les 4 oeufs et le sel. Mélangez bien. Ensuite, ajoutez le sucre puis la farine. Mélangez à nouveau.
3
Versez les noix (en morceaux) ou les noisettes. Mélangez.
4
Enfin, versez le tout dans un plat andi-adhésif de forme rectangulaire, de préférence.
5
Mettez au four pour minimum 20 minutes, sur thermostat 6.
Pour finir
Les brownies doivent rester fondant. Un couteau planté au coeur ne doit donc pas ressortir entièrement propre.