Gâteau au yaourt super moelleux, léger et bien gonflé

Préparation 10 mn Cuisson 40 mn Temps Total 50 mn
Gâteau au yaourt super moelleux, léger et bien gonflé

Ingrédients / pour 8 personnes

  • yaourt : 1 pot
  • farine : 3 pots
  • sucre : 2 pots
  • huile de tournesol : 1/2 pot
  • Oeuf : 3
  • levure : 1/2 sachet
  • sucre vanillé : 1 sachet

Préparation Gâteau au yaourt super moelleux, léger et bien gonflé

  1. 1 Verser le yaourt dans un récipient type compotier.
  2. 2 Y ajouter la farine, la levure, le sucre, l'huile et les oeufs.
  3. 3 Bien mélanger tous les ingrédients en même temps. Au bout de quelques instants, l'appareil devient bien fluide.
  4. 4 Verser le tout dans un moule beurré et mettre à cuire dans un four chaud, thermostat 5.
  5. Pour finir
    Adapter la cuisson en fonction de la pâte. Dès que vous pouvez plonger un couteau dedans sans que la pâte ne colle à la lame, c'est prêt !