Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 pavés de colin de 150 g
- 250 g de lentilles vertes du Puy
- 3 carottes
- 10 cl de vin blanc sec
- 1 oignon
- 100 g de lardons fumés
- 10 cl de crème épaisse
- 1 bouquet garni
- huile d'olive
- sel
- poivre
Ingrédients / pour 4 personnes