Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour 16 sablés : - 100 g de farine de blé - 25 g de farine de châtaigne - 1 jaune d'oeuf - 35 g de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanillé - 40 g de beurre demi-sel - 40 g de beurre doux - du sucre cristallisé pour la corolle de diamants