Ingrédients / pour 8 personnes 1 kg de mûres sauvages 500 g de sucre Une cuillère à soupe de beurre salé
Préparation Confiture de mûres : la recette facile 1 Nettoyez les mûres. 2 Faites cuire les mûres dans une marmite jusqu’à bouillonnement avec un peu d’eau pour ne pas que ça colle. 3 Une fois que les mûres sont réduites en compote ajoutez le sucre et le beurre. Laissez mijoter pour que la préparation "caramélise". 4 Si vous ne voulez pas les mûres entières, passez la préparation dans un filet qui permettra de filtrer. Pour finir Mettez tout de suite en pot et retournez pour stériliser.