Creusois (gâteau aux noisettes)

Name: Creusois (gâteau aux noisettes)
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 5 blancs d'oeufs; 200 g de sucre en poudre; 120 g de farine; 120 g de beurre fondu et refroidi; 100 g de noisettes en poudre; Faire refroidir; Faire, avec les jaunes, une crème anglaise qui accompagnera le gâteau

4 / 5 basé sur 15 avis

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Découvrez la recette de Creusois (gâteau aux noisettes), un délice pour le goûter à saupoudrer de sucre glace et à accompagner d'une crème anglaise.

Natalia Kriskova

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Ingrédients

5 blancs d'oeufs
200 g de sucre en poudre
120 g de farine
120 g de beurre fondu et refroidi
100 g de noisettes en poudre
Faire refroidir
Faire, avec les jaunes, une crème anglaise qui accompagnera le gâteau

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
35 mn
40 mn

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Préparation

Pour finir
Préchauffer le four à 150°C. Mélanger le sucre, la farine et les noisettes. Ajouter le beurre fondu. Battre les blancs d'oeuf en neige ferme et les incorporer à la pâte. Verser dans un moule à manqué de 22/24 cm de diamètre. Faire cuire 30 à 40 minutes.

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