200 g de farine
- 55 g de sucre
- 1 oeuf
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café de levure
- 175 ml de lait
- 75 ml d'huile
- des abricots secs
Préparation Muffins à l'abricot : la recette facile
1
Mélanger le sucre, la farine, la levure et le sel.
2
Ajouter l'huile, le lait et l'oeuf.
3
Mélanger rapidement mais pas trop longtemps.
4
Couper les abricots secs en petits morceaux et ajouter à la préparation.
5
Mettre la pâte dans des moules à muffins beurrés ou en silicone.