Shanghaï pok choï braisé

Préparation 5 mn Cuisson 20 mn Temps Total 25 mn
Shanghaï pok choï braisé

Ingrédients / pour 4 personnes

  • Shanghaï pok choï : 8
  • Grande casserole d'eau salée : 1
  • Beurre : 2 noix
  • Sel
  • Poivre

Préparation Shanghaï pok choï braisé

  1. 1 Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. En attendant, rincez vos légumes et les couper en deux dans le sens de la longueur. Quand l'eau est en ébullition, les mettre dedans. Cuire environ 10 minutes.
  2. Pour finir
    Egoutter les légumes et les sécher avec un essui tout. Prendre une poêle et faire revenir les légumes avec le beurre. Quand ils sont bien dorés, servir immédiatement avec une grillade.