Spaghettis aux moules de Bouchot

Name: Spaghettis aux moules de Bouchot
Prep time: 35 min
Cook time: 50 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 800 g de moules; 800 g de pâtes; un peu de sauce tomate; une noisette de beurre pour la cuisson; 2 oignons; un peu de piment (pour une recette plus corsée)

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Excellente recette, encore meilleure si vous pêchez vous-même les moules.

Brigitte Mongueron

3recettes
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Ingrédients

800 g de moules
800 g de pâtes
un peu de sauce tomate
une noisette de beurre pour la cuisson
2 oignons
un peu de piment (pour une recette plus corsée)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
35 mn
50 mn
1 h 25 mn

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Préparation

1 Faire bouillir les spaghettis dans une casserole d'eau bouillante.
2 Enlever les moules de leur coquille et les faire frire dans une poêle à feu doux après avoir ajouté la noisette de beurre.

3 Egoutter les pâtes et les mettre dans un plat avec les moules.
4 Ajouter la sauce tomate et les oignons émincés.
Pour finir
Bien remuer bien et cuire à 180°C.

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Spaghettis aux moules de Bouchot

Brigitte Mongueron

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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