Préparation Profiteroles à la vanille

1. 1 Faites fondre le chocolat avec le beurre. Ajoutez le lait concentré sucré. Mélangez et ajoutez le lait jusqu’à ce que le chocolat soit liquide.
2. 2 Battez la glace vanille pour la rendre crémeuse.
3. 3 Coupez le fond des petits choux et fourrez les de glace vanille.
4. Pour finir
   Disposez les choux dans des assiettes individuelles, nappez de chocolat fondu, parsemez un peu de noix de coco râpée et servez.