Ingrédients / pour 3 personnes
- Pour la kefta aux oeufs : - 250 g de bœuf haché - 2 tomates mûres pelées - 1 oignon - 2 branches de persil plat - 1 petite poignée de coriandre fraîche - 1 pincée de ras-el-hanout - huile d'olive - 2 œufs - sel et poivre du moulin Pour la semoule à la cannelle : - 150 g de semoule moyenne - 15 cl d'eau - huile d'olive - 1 pincée de cannelle - 1 cuillère à soupe de raisins secs