Tarte au Boursin et au jambon fumé

Préparation 15 mn Cuisson 40 mn Temps Total 55 mn
Tarte au Boursin et au jambon fumé

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 pâte feuilletée 2 Boursin ail et fines herbes de 150 g 200 g de jambon blanc ou fumé 150 g de gruyère râpé 4 oeufs 40 cl de crème liquide sel et poivre

Préparation Tarte au Boursin et au jambon fumé

  1. Pour finir
    Préchauffez le four à 180°C thermostat 6. Disposez la pâte dans un moule à tarte en gardant le papier sulfurisé. Réservez au réfrigérateur. Dans un saladier, écrasez le fromage à l'aide d'une fourchette. Ajoutez les oeufs et la crème. Salez, poivrez et mélangez. Puis ajoutez le jambon et mélangez. Versez le tout sur le fond de tarte et parsemez de gruyère râpé. Cuire 40 minutes